Bäuerliche Tradition in der Herstellung von Lebensmitteln

Kennen Sie schon die Köstlichkeiten von den Bauernhöfen in St. Leonhard? Da gibt es frische Milch, herzhafte Käsespezialitäten, cremigen Joghurt, duftende Tees, aromatische Kräuter und leckeres Bauernhofeis.

Bei Ihrem Urlaub in St. Leonhard können Sie wöchentlich bei der Käseherstellung am Kaserhof dabei sein.  Dort zeigt Ihnen Arnold wie aus frischer Milch herzhafter Käse hergestellt wird. Natürlich dürfen Sie den Käse nachher verkosten und beurteilen.

Rita vom Schmiedthof zeigt Ihnen einmal in der Woche ihren Bio-Kräuterhof, spricht über den Anbau und vor allem die Verwendung und heilende Wirkung der Kräuter- und Teemischungen. Dabei kann nachgefragt, diskutiert und vor allem Tee getrunken werden.

Fragen Sie Ihren  Gastgeber nach den Terminen für die Besichtigungen. Sie werden einfach nur begeistert sein!